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カレー

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オークション落札価格は2,601,000円
しばらくぶりにカレーを食べた。

一時期よく食べてた理由が
分らないくらいダメな感じ。

よく自炊してた頃は
自分で作ったもんだけど
2、3日続くからいつも
飽きちゃうんだよね。

でも、外食でこれじゃあって思って
久しぶりに自分で作ることにした。

固形のルーじゃなくて
粉末のカレー粉で量を調節しながら
作ってた事もあったけど

3連休の食料をカレーでまかなってしまえって魂胆で普通のルーを買ってきた。
味噌汁とかもそうだと思うけど少量作っても美味しくないのってあるんだよね。

肉とか野菜とか沢山入ってるとその分の旨みも出るし
夜に作ってその日の晩飯は他の物を食べる。

作るのは決まってチキンカレーだけど
決まって一晩寝かせる。

次の日のおでんが旨かったなんて話も聞くし。
煮物の味って冷める時にギュって染み込んでくんだよね。

より美味しいものが食べたい性質なので前日に作る。

ラストの決まりはつけ合わせで
福神漬けでもラッキョウでもなくて
ピクルスにするのがマイルール。

ちなみに学生の頃は頻繁に食べてた
ビックマックも30歳を越えた頃には
なんであんなに食べてたんだろうって感じた。

この前時間つぶしで入った
チェーン店のハンバーガーも1/3を残した。

最近あらためて食べるファースフードは
どれもこんな感じで、唯一は吉野家の牛丼くらい。

絶妙ハンバーガー食べてみようかな・・・。

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コメント(2)

俺は夏は炒カレーってのをよく作るよ。
去年くらいかな?テレビや雑誌でやってたのを真似してます。
フライパンで具を炒めて、お湯で溶いたルウひとかけらを入れて軽く煮込んで出来上がり。
一人分が簡単に出来るから便利だよ。試してみて!

ようやっと仕事がひと段落しそうなので、また飲みにでも。

どーも。ご無沙汰してたね。
仕事の落ち着きが見えてきたのは何よりです。
一時期はかなり大変そうだったからね。
今は俺の方の仕事が怪しい雰囲気漂い始めてる。

炒カレーは知らなかった。情報ありがとう。
ちょっと検索したらいっぱい出てきたので
今度試してみるね。
この3連休は続いちゃうから
しばらく後になるとおもうけど・・・。

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