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欲張り

今日も空海でつけ麺食べてきたりして。

後から入ってきたチョットチャラ目の兄ちゃんは、
特盛りと替え玉を同時にオーダーした(味玉付き)。

並盛りの3培ある特盛りに、更に並盛り分の替え玉がプラスされ
麺の量は900グラムを越えてる。

TVチャンピオンみたいだ。

自分は並盛りだったから早々に食べおわって出てきちゃったけど、
兄ちゃんは半分ぐらい食べた位で
口だけモグモグ動かしながら空中の一点を見つめてた。

多分ありゃあ食べきれないぞ。

もぅ、欲張りやさんなんだから。

フライドポテト

CRATZもう飽きた。
隣においてあったので
何気に買ってみたら
これもウマかった。
ジャガイモらしい味。

鎌倉いも吉館の
フライドポテト。

今週、2日に1回空海のつけ麺食べてる気がする。

いただきます

頂き物のお蕎麦をいただきます。
新潟は長岡小嶋屋
越の海藻挽きそば

つなぎに海藻
(ふのり)を
使ってるらしい。

蕎麦の香りに
心地良いコシが
ありながら
ツルっとしたノド越し。

なかなか食べられない気がするな
こういう蕎麦は。
素人が茹でてもこの出来栄えで食後の蕎麦湯も風味が出ててグー。

今日の昼間、度々伺う酒屋さんで

「蕎麦に合うお酒は?」

って勧めてもらった日本酒と一緒に。

三種類試飲させてもらいながら
結局言われるがままに試飲のなかった酒を買って来た。

兵庫県は江井ヶ嶋酒造特別純米酒「明石」
山田錦を使った精米歩合は60%。

口当たりの素直さは蕎麦にも合う飽きないウマさ。
ただ若干感じられる肉厚感を思うと、2番めに試飲させてもらった方が
スッキリ感が良さげな気がする。

あれってなんて酒だったか・・・。

CRATZ

出た当時(けっこう前)から存在はCMで知っていた。
食べてみたいなと思いつつ
見かけたら買おう程度に思いつつ
今まで縁がないまま。

今回、近所のスーパーで
たまたま在庫があるのを発見。

チーズは食べられないから
消去法でペッパーベーコンを
買ったらハマった。

一袋222kcal

こういうの、およそ2年前の「ベビースター ラーメンおつまみ」以来だ。

程々にしておきます。

チューブタイプ

以前の投稿にも書いたように、豆板醤のチューブタイプは見た事がなかったのですが、近所のスーパーで発見しました。

S&B食品の製品で、豆板醤の他にコチュジャンまで。

何故か中華料理用調味料の棚には置いてなくて、焼肉用タレと同じ場所に陳列されてた。意味不明。

何はともあれ、今度からこのチューブタイプにしてみよう。

タンポポオムライス

モーニング娘の新メンバーに決まった子と誕生日が同じだ。歳は20年違いますが。

好き嫌いは少ないけれど、やっぱり嫌いな食べ物はある。逆にこれが1番好きって食べ物を挙げろと言われると困る。料理のジャンル問わず、アレも好きだけどコレも美味いなぁって1番好きが決められない。

その好きな物の一つがオムライス。

最近、半熟状のオムレツを、チキンライスの上で真ん中から割って全体に広げるタイプのオムライスがお気に入りで自宅でよくチャレンジしてみる。いわゆるタンポポオムライス。

最初の頃のスクランブルエッグを乗せる結果から、最近はなんとか形になってきた。でもまだアベレージが低い。やっぱりフライパンの熱し方か。

もう1回タンポポ見てみようかな・・・。

ふかひれラーメン

新しいドラえもんの声を真似する人はまだいないのか?今真似してもピンとこなさそう。

日本テレビ「松紳」の中で紹介された「ふかひれラーメン」。(放送日失念)

見た時に「これ食べたい」と思いながら、放送から時間が経っても結局手付けず。

今にして思えば放送時間が夜中でお腹もすいてたから食欲をそそられたんだ。なんて思いながらも、なんとなく思い出したら注文しちゃいました。

付属の鱶鰭は暖める時に煮立てすぎると崩れるので注意。ご飯入れて雑炊にしてもウマー。

最近美味しい料理を紹介してるテレビ番組を見てると、アレも食べたい、コレも食べたいと思う。普段でも今日の夜は何食べよう?とか、ネットでも美味しそうな物ないかな?とかばっかり考えてる気がする。

ジムに行き出して、そろそろ1年になる。先月計ったら体重は変わらないけど体脂肪率が7.8%って出た。

飢えてるのかも。

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